Une tradition chez nous en Alsace, les bretzels…fêtez bien et + et revenez me voir pour de nouveaux patchwork l’année prochaine… Je vous souhaite que du Bonheur …et comme ça sent bon dans la maison…
Monthly Archives: décembre 2015
Noel
Derniere minute
Devinette
La fameuse devinette.. C’était le truc indispensable pour que votre pédale ne parte plus pendant votre travail.. J’ai ajoutez une feuille de papier émérite sur l’envers,c’est top…vous prenez, un protège évier ,coupez en 2,du coup vous en aurez un aussi pour la surjeteuse.., vous mettez un biais, un petit coussinet ,cousez,collez votre toile emerit et vous testez la différence😊
NOEL
Noël qui approche, en allant au jardin ce matin, devinez ce que j’ai ceuillie ,mes fleurs préférées (mais d’habitude c’est au printemps).. Continue reading
Les derniers
C’est la tradition en Alsace les bredeles
Je vous joins la recette des pains d’épices
Vous prenez 2c à s miel( pissenlit) pour moi,2 oeufs, 250gr sucre,bien remuer,ajoutez les épices pain d’épice 1 C à C,orangeade, citronade (fais maison..)un peu de cacao amer 75gr noix ou amandes,375gr farine,un demi sachet levure chimique ou comme moi du natron(1cac)laissez reposer une nuit recouvert d’un torchon à température ambiante, découpez vos formes,et posez sur un plat beurré, cuire à 175°,ils doivent être cuit mais pas brun, à la sortie du four ,glacer( sucre glace et c’est là que j’ai réutilise mon sirop qui c’est égoutté de mes orangeade et citronade,je ne vous dis pas une tuerie..😊)
Bon plaisir pour celles qui veulent se lancer, rien à voir avec les achetés..
Pour les orangeade et citronade,j’ai pris 2 oranges, 1 citron,bio..vous les l’avez,vous otez’la peau que vous découpez en lamelles,recouvrir d’eau ,à ébullition, vous égouttez, et reçu faites cela encore2fois,vous pesez vos écorces, autant de sucre,recouvrir à ras avec de l’eau et dans une casserole vous cuisez cela pendant 20mn à feu doux,laissez refroidir dans le sirop,égouttez sur une grille et pensez à garder ce sirop(dans un gâteau.. C,est très bon..)laissez secher à température ambiante une journée’et après mettre en boite’ou utiliser..un régal😀